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가끔 들리는 집이지만 역시나 맛집이라.. 예전에 한 번 포스팅하고는 또 다시 안 할 수가 없네요.
김천시 혁신3로 5, 율곡스퀘어 2층에 있는 스시노백쉐프 김천혁신도시 61호점입니다
입구에 있는 음식 모형만 보아도 스시의 품격이 느껴지고, 어떤 음식이 나오는지 상세히 알 수가 있어서 참 좋습니다.
이집의 장점은 어느 초밥에도 어울리는 스시노백쉐프만의 특제소스입니다.
깔금한 테이블과 눈에 띄는 벽 인테리어와 편안한 실내 공간이 마음에 듭니다.
미소국과 소스, 아삭한 샐러드가 나오고 좀 기다리니 초밥이 나왔습니다.
개인적으로 활어 초밥을 좋아하는데 이날은 새우초밥과 연어초밥도 맛있네요.
계란초밥은 별로 안 좋아합니다.
대게 문어와 한치 초밥은 좀 질긴 편인데 이집은 전혀 질기지 않아서 좋습니다.
중간에 우동과 냉모밀을 주문하는데 여름이고 해서 쫄깃한 면발이 좋은 냉모밀을 선택했습니다.
깔끔하고 퀄리티 높은 스시노백쉐프.. 초밥을 좋아하는 분들께 꼭 가보시길 추천해봅니다.
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